Апельсиновый кекс
Вам понадобится
Масло сливочное 180 г.
Апельсины 1 штука
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Сок апельсиновый 250 мл.
Процесс приготовления
Апельсин поместить в кастрюлю с водой и довести до кипения.Затем вылить воду,залить его снова холодной водой и повторить процесс.
Далее крупно нарезать апельсин внутри миски (без воды, только апельсин). Поместить в блендер нарезанный апельсин и остальные продукты,все смешать. Полученную смесь вылить в смазанную маслом небольшую прямоугольную форму и выпекать 40 минут при 180 градусах.
Когда кекс будет готов необходимо полить его сиропом.Чтобы получить сироп, достаточно в маленькой кастрюле нагреть апельсиновый сок с 2 столовыми ложками сахара до полного растворения сахара.
