



Мука 250 г
Яйца 2 штуки
Молоко 200 мл
Творог 250 г
Изюмп о вкус
Масло сливочное по вкусу
Растительное масло по вкусу
Сода щепотка
Сахар 150 г
Соль по вкусу
Взбейте яйцо с сахаром,добавьте соду,слегка посолите,добавьте молоко,муку и чайную ложку подсолнечного масла.Перемешайте так,чтобы у вас не было никаких комочков.Тесто должно быть ни жидким,ни густым.
Творог смешать с изюмом,немного добавить сахара.
Блин хорошенько обжарить с двух сторон до золотистого цвета.Приготовленный блин смазать сливочным маслом, положить в него творог и завернуть.

