Запечённое мясо
Вам понадобится
Помидоры 3 штуки
Свинина 1 кг..
Лук репчатый 3 штуки
Картофель 4 штуки
Сыр брынза 250 г.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
Процесс приготовления
Обмыть мясо,обсушить,нарезать ломтиками(по вкусу посолить,поперчить).
Картофель натереть на крупной терке.
Лук порезать кольцами.
Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок подавить в чеснокодавке.
Зелень порубить.
Последовательность выкладки на противень (предварительно смазанный маслом): ломтики мяса,лук,тертый картофель,помидоры (смазать майонезом).
Поставить в духовку на 40–50 минут при температуре 200–220 градусов.
За 5–10 минут до окончания приготовления смазать давленным чесноком,посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут — блюдо готово.
Блюдо готово,украшаем зеленью.Приятного аппетита!)
