Картофель по-французски
Вам понадобится
Картофель 600 г.
Филе куриное 400 г.
Помидоры 3 шт.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Сыр 350 г.
Масло растительное 1 ст. л.
Майонез по вкусу
Процесс приготовления
Нарезать очищенный картофель тонкими кружочками и выложить на противень (предварительно смазанный растительным маслом),закрывая дно.
Посолить,поперчить картофель по вкусу.
Отварить филе курицы,остудить,измельчить в блендере или мелко нарезать, смешать с майонезом,равномерно выложить на картофель.
Помидоры нарезать тонкими кружочками и разложить на куриное филе.
Натереть сыр на средней терке и укрыть им помидоры.
Противень поставить в разогретую духовку (200 градусов),запекать около 15 минут, затем убавить жар до 150 градусов и оставить до полной готовности картофеля.
После приготовления можно украсить оливками и зеленью.
