Картофельная запеканка
Вам понадобится
Курица 400 г
Картофель1 кг
Грибы 200 г
Лук 2 штуки
Сыр 200 г
Сливки 150 мл
Мука 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Сливочное масло по вкусу
Растительное масло по вкусу
Процесс приготовления
Нарежте картофель на крупную тёрку и выложите на противень,предварительно смазанный растительным маслом.Посолите.
В разогретую сковородку положите сливочное масло и посыпьте муку,перемешайте, добавьте в неё мелко нарезанные кусочки курицы.Посолите,поперчите,добавьте специи.Нарежьте мелко лук и добавьте к смеси.Залейте это все сливками и тушите, помешивая примерно 15 минут на небольшом огне.
Затем,поверх заготовленных ломтиков картофеля уложите получившуюся смесь со сковородки.
Натрите сыр и положите поверх запеканки.
Выпекайте в разогретой духовке при 250 градусах 25 минут.Блюдо готово,приятного аппетита!)
