Рецепт Лукового крем супа
Вам понадобится
Лук-порей 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Картофель 6 шт.
Сухарики ржаные 100 г.
Масло сливочное 50 г.
Сливки 100 мл.
Процесс приготовления
Лук-порей нарезать кольцами.В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить лук-порей и репчатый до золотистого цвета.
Картофель нарезать кубиками.
Влить в кастрюлю воду и добавить картофель.Варить до приготовления картофеля.
Измельчить всё блендером.
Добавить сливки и все хорошо перемешать.
При подаче посыпать сухарями, добавить соль, перец.
