



Клюква свежая150 г.
Вода1 л.
Свежие ягоды промыть и отжать сок.
Выжимки залить горячей водой,проварить при слабом кипении 5—8 мин и дать настояться в течение 25—30 мин.
Отвар процедить,отжать,добавить в отвар сахар и размешать его до полного растворения.
Затем влить сок,еще раз процедить и охладить.

