Салат из морепродуктов
Вам понадобится
Морской коктейль отварной (креветки, мидии, кольца кальмара, осьминоги) 600 гр
Сок с одного лимона
Масло оливковое 4 ст л
Листья свежей петрушки (рубленые) 2 ст л
Чеснок измельченый 2 зубчика
Перец болгарский (порезанный полосками и обжаренный) 1 шт
Оливки черные без косточки 10 шт
Свежий базилик (рубленый)
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Процесс приготовления
1.В небольшой миске смешать чеснок,лимонный сок,оливковое масло,петрушку, соль и перец.
2.Морепродукты выложить в салатницу.Затем добавить перец,оливки и чесночную заправку.Хорошо перемешать.Оставить салат из морепродуктов в прохладном месте на 30 минут.
3.Перед подачей салат из морепродуктов еще раз перемешать и посыпать базиликом.
