Рецепт супа Харчо
Вам понадобится
Свинина (или баранина) на косточке300 г
Рис 200 г
Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Аджика 1 чайная ложка
Специи 1 чайная ложка
Лавровый лист 2 штуки
Перец горошком 5 штук
Перец красный по вкусу
Соль по вкусу
Процесс приготовления
Отварите свинину приблизительно 50-60 минут.
Затем добавьте рис и варите еще 10 минут.
Лук и чеснок мелко нарезать и добавить в харчо.
Затем добавляем аджику,томатный соус,специи,лавровый лист,перец и соль по вкусу.
Варим еще минут 5.
Суп харчо готов,приятного аппетита!)
